- Kávé
- Kávés receptek
Hihetetlenül finom: tíz kávéval elkészíthető recept
A Tchibo eszpresszója és caffè cremája már önmagában is nagyon finom. Fűszerekkel, fagylalttal vagy magas minőségű hozzávalókkal ízesítve kávéink arról tesznek tanúbizonyságot, hogy mennyire sokoldalúak. Kóstolja meg a Cointreau-vel és fahéjjal készülő Café d´amour-t, a fehér csokoládés latte macchiato-t vagy a diófagyis kávékoktélt - ellenállhatatlanul finomak.
Hozzávalók 1 adaghoz:
2 cl banánízű kávészirup
1 teáskanál vaníliás cukor
1 csésze Tchibo kávé
tejszínhab
csokoládéreszelék
Elkészítés:
Főzzön le egy kávét. Tegye bele a kávészirupot és a vaníliás cukrot, majd addig keverje az egészet, amíg a cukorszemek fel nem oldódnak. Díszítse a banán flipet tejszínhabbal és egy kis csokoládéreszelékkel.
Hozzávalók 1 adaghoz:
1/2 teáskanál kakaópor
kevés őrölt fahéj
100 ml forró Tchibo eszpresszó
2 cl Cointreau
1-2 teáskanál cukor
2 rúd fahéj
Elkészítés:
A kakaóport és az őrölt fahéjat tegye az eszpresszóba és oldja fel benne. Töltse az italt egy csészébe, öntse bele a Cointreau-t, majd ízlés szerint cukrozza meg. Keverje meg a fahéjrudakkal, melyeket hagyjon a kávéban.
Hozzávalók 1 adaghoz:
2 evőkanál narancslé
4 cl konyak vagy brandy
narancs vagy kakaópor
Elkészítés:
Az eszpresszót, a narancslevet, a konyakot és a cukrot tegye egy előmelegített pohárba és alaposan keverje össze. Ezt követően tegyen rá tejhabot, majd narancsdarabokkal és/vagy kakaóporral díszítse.
Hozzávalók 1 adaghoz:
egy kevés Grappa, konyak vagy Sambuca
opcionálisan tejszín
Elkészítés:
Eszpresszót és sok cukrot fagyasztunk le a mélyhűtőben, majd egy kevés Grappa-t, konyakot vagy Sambuca-t öntünk rá. Tejszínhabbal tálalhatjuk.
Hozzávalók 1 adaghoz:
1 natúr joghurt
folyékony édesítőszer vagy cukor
Elkészítés:
Lefőzzük az eszpresszót és kissé hűlni hagyjuk. A joghurtot és az eszpresszót együtt egy kis tálba töltjük. Ízlés szerint folyékony édesítőszerrel vagy cukorral édesítjük.
Hozzávalók 1 adaghoz:
1 jól lehűtött Tchibo eszpresszó
1 gombóc kókuszfagyi
1 teáskanál cukor
tej
tejszínhab a díszítéshez
Elkészítés:
Az eszpresszóhoz 2 teáskanál kakaót és vaníliakivonatot keverünk. Egy latte macchiato-s pohárba fagylaltot teszünk. Először az eszpresszót, majd a tejet töltjük bele. Rátesszük a felvert tejszínt és megszórjuk kb. 1/4 teáskanál kakaóval.
Hozzávalók 1 adaghoz:
1 teáskanál mogyorószirup
125 ml tej
Elkészítés:
A tejet felhabosítjuk, hozzákeverjük az eszpresszót és a mogyorószirupot, majd az egészet egy latte macchiato-s pohárba töltjük. Óvatosan ráöntjük a tejet és megszórjuk kakaóval. A mogyorós kávét jegeskávéként is szervírozhatja. Ez esetben hideg eszpresszót, tej helyett pedig vaníliafagylaltot és tejszínt használjon.
Hozzávalók 1 adaghoz:
125 ml Tchibo caffè crema
1 teáskanál méz
20 ml krémlikőr
2 késhegynyi gyömbér (őrölt)
100 ml zsírszegény tej
fahéj (őrölt)
1 gombóc diófagylalt
Elkészítés:
A caffè crema-t összekeverjük a mézzel, a likőrrel és a csipetnyi gyömbérrel, majd egy koktélos pohárba töltjük. A tejet összekeverjük egy késhegynyi gyömbérrel és egy csipetnyi fahéjjal, felmelegítjük, felhabosítjuk, majd a kávéra öntjük. 1 gombóc diófagyit teszünk a kávékoktél tetejére, végül egy kis fahéjjal megszórva szervírozzuk.
Hozzávalók 1 adaghoz:
2 cl Nussler (dióból készült gyümölcspárlat)
20 g nugátos csokoládé
Elkészítés:
A csokoládét beletesszük a forró caffè crema-ba. Addig kevergetjük, míg a csokidarabkák feloldódnak. Végül beleöntjük a Nussler-t.
Hozzávalók 1 adaghoz:
2 kanál fehér csokoládé
250 ml tejhab
Elkészítés:
A tejet felmelegítjük, egy latte macchiato-s pohárba töltjük, majd belekeverjük a fehér csokoládét. Egy Espresso Milano Style-t egy kanál segítségével a tejbe öntünk. Tejhabot készítünk, az italra tesszük, végül megszórjuk egy kis kakaóval.