Egyéb tejhabosítók
Kézzel készített tejhab – pumpás tejhabosító és elemes tejhabosító
A krémes tejhab egyszerű elkészítéséhez
1 995Ft
Tükörfényesre polírozott, 18/10-es nemesacélból készült
2 995Ft
Sajnos már elfogyott
Finom szemű szűrőbetét a különösen krémes tejhabért
7 995Ft
5 995Ft
Minden tej felhabosítható, zsírtartalmától függetlenül. A laktózmentes, a szója-, rizs- vagy mandulatej is felhabosítható, bár ezek habja részben kevésbé stabil.
Alacsony zsírtartalmú tejből szilárd hab készíthető, a teljes tej habja ellenben különösen krémes, így kiválóan alkalmas latte art készítésére. A homogenizált tej habja rendkívül stabil.
Összefoglalva: A tejet nem szabad 70°C fölé hevíteni, a szójatejet pedig 45°C fölé.
Alacsony zsírtartalmú tejből szilárd hab készíthető, a teljes tej habja ellenben különösen krémes, így kiválóan alkalmas latte art készítésére. A homogenizált tej habja rendkívül stabil.
Összefoglalva: A tejet nem szabad 70°C fölé hevíteni, a szójatejet pedig 45°C fölé.