KÁVÉ – ODAFIGYELÉSSEL ÉS FELELŐSSÉGGEL
Szeretjük a jó kávét. Ami nem csak a finom aromát jelenti számunkra, hanem azt is, hogy honnan jön az a kávé, és milyen körülmények között termesztik. Családi vállalkozásként ezt a kérdést nagyon komolyan vesszük. Minden egyes nap aktívan teszünk azért, hogy egyre fenntarthatóbb megoldásokat találjunk. Így próbálunk meg lépésről lépésre változást elérni. Kísérjen el minket Ön is ezen az úton!
A kávébabtól a csészéig – fenntarthatóbb kávéélmény:
A Tchibo kávéprogram. Mert számunkra fontos a termőterületeken élő ember és az őt körülvevő természet.
Nem mindegy Önnek, mi kerül a csészéjébe? Nekünk sem! Mindannyian tudjuk: jó kávé nincs csak úgy, magától. Rengeteg kemény munka van mögötte. Emellett még az éghajlatváltozás és a kávépiac szerkezete is komoly kihívások elé állítja a farmereket. Ezekkel a kihívásokkal foglalkoznunk kell, ha továbbra is kiváló minőségű kávét szeretnénk élvezni. Ezért kitűztünk egy célt:
100%-ban felelősségteljesen vásárolt kávé 2027-ig
az Enveritas nonprofit szervezet tömegmérleg-alapú megközelítési előírásai szerint.
Mit is jelent pontosan a tömegmérleg-alapú megközelítés?
Milyen szervezet az Enveritas?
Minden lépéssel változást érünk el. Ez a mi utunk.
A felelősségteljes módon beszerzett kávé azt jelenti, hogy a kávét olyan körülmények között termesztik és forgalmazzák, melyek támogatják a szociális és környezetvédelmi gyakorlatokat. Ezért hoztuk létre saját kávéprogramunkat, melynek révén számos kávétermelő régióban aktívan jelen vagyunk. Ez konkréten azt jelenti, hogy:
Hol nyújtunk támogatást:
AKTÍV KÁVÉPROGRAM
1 = GUATEMALA
2 = HONDURAS
3 = KOLUMBIA
4 = BRAZÍLIA
5 = TANZÁNIA
6 = VIETNÁM
KIDOLGOZÁS ALATT ÁLLÓ / TERVEZETT KÁVÉPROGRAM
A = EL SALVADOR
B = PERU
C = ETIÓPIA
D = KENYA
E = INDIA
Amit teszünk:
Hogyan tesszük, amit teszünk:
Egyedi megoldások: Minden ország számára egyedi programokat dolgozunk ki. Miért? Mert minden országnak megvannak a saját kihívásai. És így tudunk a legtöbbet elérni.
Közös erővel: Kéz a kézben dolgozunk a gazdálkodókkal, erős partnerekkel és nonprofit szervezetekkel a helyszínen. Együtt megtaláljuk a legjobb megoldásokat.
Átláthatóság: Munkánk az Enveritas nonprofit szervezet független elemzésein alapul. Ezek segítenek abban, hogy jobban megértsük a helyi kihívásokat és célzottan reagáljunk azokra. Az Enveritas méri projektjeink előrehaladását is, így folyamatosan fejleszthetjük programjainkat.
Saját programjaink és a termelőkkel való közvetlen együttműködésünk mellett néhány kávénk esetében olyan neves minősítésekre is támaszkodunk, mint a Bio, a Fairtrade vagy a Rainforest Alliance.
A jelölésekről és a tanúsítási szempontokról további információkat a következő oldalakon olvashat:
A Max és Ingeburg Herz Alapítvány: mert mindenki a legjobbat érdemli.
Mindenkinek meg kellene élnie a munkájából. Ezt vallja a Max és Ingeburg Herz Alapítvány is, mely különböző projekteket finanszíroz Etiópiában és Ugandában. Valamennyi projekt célja a kávékistermelők élet- és jövedelmi körülményeinek hosszú távú javítása.
Hogyan? A HereWeGrow szervezet és helyi partnerek segítségével. Mottójuk:„Menj oda, beszélj, cselekedj!” – ezt követve folyamatosan a helyi kihívások megoldásán dolgoznak.
Az alapítvány által a Here We Grow szervezettel közösen finanszírozott projektek
A projektek képzésekkel, közvetlen pénzügyi támogatással és a szükséges infrastruktúrába való befektetésekkel segítik az etiópiai és ugandai gazdákat. Annak érdekében, hogy az ágazat szerkezetében is némi változást érjenek el, a szervezet nemcsak helyi, hanem országos és nemzetközi szinten is aktív.
Szeretne többet is megtudni a projektekről? www.herewegrow.org/de/here