Mindegy, hogy van-e mosogatógépe, vagy pedig kézzel mos: Mindenkinek szüksége van edénytörlő ruhára. A praktikus szövetből készült segítők mindennapi használatban vannak, ezért azoknak meg kell felelniük bizonyos követelményeknek. Egyrészről az edénytörlő ruháknak megfelelő nedvszívó képességgel kell rendelkezniük, hogy a tányérokat, csészéket, és poharakat tényleg szárazra lehessen velük törölni. Másrészről ezeknek a konyhai textíliáknak olyan anyagúaknak kell lenniük, amelyek nem karcolják össze az
edényeket, és az evőeszközöket. A tiszta pamut mindkét szükséges tulajdonságot ötvözi. A sejtvászon szerkezű ruhák különösen nedvszívónak tekinthetőek. Ha különösen tartós edénytörlő ruhát keres, akkor választhatja a tartósabb vászon, vagy félvászon anyagból készületeket is. Ezek használják a nagyüzemi konyhákon is gyakran.