Amikor a lisztes sütőlemezekről a saját készítésű vaníliás kifli, fahéjas csillag és vajas keksz ellenállhatatlan illata száll a levegőben, akkor végre ismét itt a karácsonyi készülődés ideje. Szerintünk: a karácsonyi kekszreceptekből soha nem elég. Ezért most megosztjuk Önnel néhány kedvenc receptünket. Jó sütést kívánunk!
Nem muszáj mindig a klasszikus aprósüteményeket készíteni: az új kreációk változatosságot hoznak a süteményes tányérra karácsony idején. Bemutatjuk Önnek az új, karácsonyi sütési trendeket és aprósütemény-kreációkat.
Egy kicsit más karácsonyi süti: az egész világot meghódító süti-újdonság a sütinyalóka (angolul: Cake-Pops). A színes, pálcára szúrt mini sütik nemcsak bulira vagy gyerekzsúrra ötletes falatkák. Kiválóan alkalmasak adventi naptár készítésére is. A 24 darab elkészítése során a kreativitás ugyanolyan fontos, mint az aprósüti készítésnél. A cukorfelirattól a csillogó konfettin keresztül a csokibevonatig és a cukormázfigurákig bármi megengedett. Egyesével celofánba csomagolva, számokkal ellátva és csomagolópapírral bevont hungarocell-kockákba szúrva a sütik egy egységes műremekké állnak össze, amit már szinte sajnálunk megenni.
A kekszsütés már a múlt zenéje - ma a 3D sütés a trendi. A 3D sütéssel olyan látványos süti-szobrok hozhatók létre, melyek minden oldalról megcsodálhatók. Az újfajta sütőformák számtalan különböző formában kaphatók, és egyszerű kezelhetőségüknek köszönhetően a kevésbé gyakorlott konyhatündérek is különleges karácsonyi műremekeket készíthetnek. Mit szólna például egy karácsonyi faluhoz az uzsonna megkoronázására? Süssön annyi házat és fenyőfát, amennyit csak akar, rendezze el elképzelései szerint egy cukorból készült tájon, melyre akár utcákat és utakat is rajzolhat.
Ó zöldfenyő, ó zöldfenyő, oly finom minden ágad! Igazán különleges látvány a kekszekből feltornyozott fenyőfa, mely kiválóan alkalmas asztali dekorációnak is. Ez a műremek egészen könnyedén elkészíthető. Csupán többféle méretű, csillag formájú süti kiszúróra van szükség kicsitől a nagyig. Így egyszerűen elkészítheti a különböző nagyságú kekszeket. Majd a kész csillagokat helyezze egymásra. Ha stabilabbá szeretné tenni a fenyőfát, akkor a kekszeket egy csepp lekvárral ragassza egymáshoz. Végül havazza be egy kis porcukorral, és már kész is a finom remekmű. Ez a több részből összeállított fa egyébként remek ötlet a gyerekekkel közös kekszsütéshez. A kicsik büszkék lesznek magukra, hogy milyen látványos dolog került ki a kezük alól.
Ha az ember egyszer nekiállt kekszet sütni, nehezére esik abbahagyni. Különösen vidám a hangulat, ha a gyerekekkel sütünk - annyira, hogy szinte még a nassolásról is megfeledkezünk. Ezek a finomságok apró karácsonyi ajándéknak is tökéletesek a család és a barátok számára. Csinos csomagolásban a saját készítésű karácsonyi kekszek kitűnő ajándékok vendégségbe. Klasszikus csomagolási mód a celofántasak és az elegáns szalag. De a fóliába csomagolt, készen vásárolt ajándékkosárkák vagy kis színes kartondobozkák is rejthetnek néhány kekszet. Rendkívül kreatív és tetszetős, ha egy karácsonyfagömbök tárolására szolgáló dobozt alakítunk át erre a célra. A szalvétákkal bélelt rekeszeket töltsük meg kekszekkel. Itt a legjobban a különböző színű kekszek érvényesülnek.
Nagyon trendi: keksznyomda kekszekhez és más karácsonyi sütikhez. Díszítse karácsonyi kekszeit személyes mintával. A keksznyomdákkal ezt szó szerint meg is teheti. A nyomdát vagy nyomja rá a kiszúrt kekszre, vagy lapítson ki vele egy kis tésztagolyót. Nem baj, ha a széle kicsit szakadozott lesz, így legalább még inkább saját készítésűnek látszik. A nyomdát minden nyomatkészítés előtt mártsa lisztbe, hogy semmi ne ragadjon rá. És még egy tipp: Ezek a jópofa kis keksz-üzenetek ehető ajándékkísérőként is használhatók. Készítsen lyukat a kekszbe, sütés után pedig fűzzön át rajta egy szalagot.
Így lesznek az ünnepek igazán kellemesek az egész család számára! Tippeket adunk a hangulatos karácsonyi dekorációhoz, eláruljuk legfinomabb karácsonyi receptjeinket és kinyomtatható karácsonyi lapokkal lepjük meg Önt.
