COMBEKK öntöttvas serpenyő, 28 cm

A főzőlap belsejében levő mágneses mező által generált energia átadódik az edény aljába, ahol hővé alakul. Az előnyök röviden:

• Felmelegedés – hosszú felfűtési idő nélkül
• Pontosan adagolható hő – a gáztűzhelyhez hasonlóan, de láng nélkül
• Nem melegszik át az egész felület: csak az indukciós tűzhelyhez alkalmas, a főzőlappal érintkező lábos melegszik fel
• Energiatakarékos: rövidebb főzési idő, csak részleges és ideiglenes melegítés

Az öntöttvas különösen erős és hosszú élettartamú. Kiváló hővezető képesség, egyenletes hőeloszlás és hőtárolás jellemzi. Ezért az öntöttvas a magas hőfokon történő, szép barna színt eredményező elősütéshez, valamint az alacsony hőfokon történő, energiatakarékos, kímélő pároláshoz is ideális.