Így készíthet tökéletes kávét filteres kávéfőzőjével
Ez a kávéfőző még mindig klasszikusnak számít, ha filterkávét készítünk. Használatával gyorsan lefőzhetünk nagyobb mennyiségű kávét is, a Tchibo-nál kapható sokféle filterkávénak köszönhetően pedig a világ legszebb részeiből származó gazdag aromák között válogathat.
A következőkben tippeket adunk Önnek, hogy a tökéletes filterkávé készítésekor mire érdemes odafigyelni.
A következőkben tippeket adunk Önnek, hogy a tökéletes filterkávé készítésekor mire érdemes odafigyelni.
1. lépés: filteres kávéfőző - az előkészítés
Töltsön bele friss vizet
A víz minősége fontos szerepet játszik a kávé ízének szempontjából. Minél lágyabb a víz, a kávésavak annál erőteljesebben jelennek meg, míg a kemény víz semlegesíti a kávéban lévő gyümölcssavakat.
A 100% Tchibo Arabica teljes aromája a közepes keménységű friss vízben bontakozik ki a legjobban.
A 100% Tchibo Arabica teljes aromája a közepes keménységű friss vízben bontakozik ki a legjobban.
2. lépés: filteres kávéfőző - a megfelelő őrlési fokozat
Milyen finom legyen az őrlemény?
Minden egyes kávészem kávéaromákat rejt magában. Ezek az aromák csak a szemek megőrlésekor szabadulnak fel. Az őrlemény szemcsenagysága jelentősen befolyásolja az ízt. Helytelen őrléskor a kávé híg és savanyú, vagy túl erős és keserű ízű lehet.
Filteres kávéfőzőhöz a kávét közepes finomságúra javasolt őrölni.
Filteres kávéfőzőhöz a kávét közepes finomságúra javasolt őrölni.
3. lépés: filteres kávéfőző - a kávémennyiség
Mennyi kávé kerüljön a filterbe?
Minél több őrölt kávét teszünk csészénként a filterbe, annál erősebb lesz a kávé íze. A normál kávémennyiség csaknem 7 g őrölt kávét tesz ki, ami megfelelő mennyiség 125 ml közepesen erős kávéhoz. Aki erősebb kávéhoz szokott, az akár 8 g kávét is vehet csészénként.
.
Tudta-e Ön?
1 enyhén púpozott evőkanál kávéőrlemény 7-9 g-nak felel meg
1 enyhén púpozott teáskanál kávéőrlemény 3-4 g-nak felel meg
Tudta-e Ön?
1 enyhén púpozott evőkanál kávéőrlemény 7-9 g-nak felel meg
1 enyhén púpozott teáskanál kávéőrlemény 3-4 g-nak felel meg
4. lépés: filteres kávéfőző - az elkészítés
Kiváló aroma jól leszűrve
Egy kicsit nedvesítse be a kávéfiltert, mielőtt behelyezné. Ezt követően tegye a kívánt mennyiségű őrölt kávét a filterbe, majd kapcsolja be a kávéfőzőt.
Tudta-e Ön?
A friss kávét arról ismerheti fel, hogy felszíne felöntéskor kéreggé öblösödik. Ennek oka a CO2, amely friss kávé esetében nagyobb mennyiségben van jelen, vízzel érintkezve pedig kis hólyagokat képez.
Tudta-e Ön?
A friss kávét arról ismerheti fel, hogy felszíne felöntéskor kéreggé öblösödik. Ennek oka a CO2, amely friss kávé esetében nagyobb mennyiségben van jelen, vízzel érintkezve pedig kis hólyagokat képez.
