Rarität „Bette Buna” különlegesség – 250 g szemes, pörkölt kávé

Ezúttal Etiópiába vezet az utunk, pontosabban a „Bette Buna” kávéültetvényre, ami szuahéliül annyit tesz, mint „a kávé háza”. Itt találkozunk Dawittal, aki 2021 óta él ott holland származású feleségével, Hesterrel és két gyermekükkel. A fiatal szülőknek különleges elképzelése van a kávétermesztésről.

Ez a fiatal család Dawit nagyszüleinek álmát tűzte ki magának életcélként, akik 100 éve alapították a farmot: javítani a kávétermesztő közösség életkörülményeit, és kiváló minőségű kávékülönlegességet termeszteni. Legyen szó akár szociális, környezeti vagy gazdasági szempontokról: minden embernek szeretne otthont nyújtani, akinek köze van a kávéhoz. Egy helyet, ahol az inspiráció, a haladás és a családi tradíció lakik – a kávé házát.

Ezzel Dawit és Hester megmutatja nekünk, hogy különleges kávéjukban egy dolog a legfontosabb: a szeretet. A kávé, a család és a régió szeretetét. És éppen ez a szenvedély az, amit a kávéban szó szerint érezhetünk!

Amit érzünk: kandiscukor, szilva és bergamott – Ön milyen ízeket érez?

• Származási hely: Megadu, Etiópia
• Fekvés: 1950-2200 méteres magasságban
• Talaj: termékeny vulkáni talaj
• Éghajlat: trópusi éghajlat
• Kávétípus: Enat Buna, Heirloom
• Feldolgozása: természetes
• Kávéfajta: 100% Tchibo Arabica
• Ízjegyek: virágos ízvilág kandiscukros, szilvás és bergamottos jegyekkel

Akár automata kávéfőzővel főzött caffè crema, akár filterkávé formájában fogyasztja: kedvenc elkészítési módjával kandiscukros, szilvás és bergamottos jegyekkel megbolondított, virágos ízélményben lesz része.

Válassza ki Ön az elkészítés módját, és élvezze ezt az Etiópiából származó kávékülönlegességet!